생생정보 장PD의 AI 여행기 강원도 철원맛집 칼국수맛집 어복전골쟁반맛집 윤칼제비(+위치 예약방법)

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2025년 9월 30일  KBS 2TV  생생정보

 

장PD의 AI 여행기에서는

 

<맛 따라 멋 따라 철원 탐방!>

 

소개됩니다.

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강원도 철원맛집 윤칼제비 

윤칼제비는 **강원특별자치도 철원군 갈말읍(지포리)**에 위치한 칼제비·칼국수 전문점으로,
자가제면 방식과 정성 들인 조리법, 다양한 메뉴 구성으로 지역 주민과 여행객 모두에게 사랑받는 식당입니다.

 

강원도 철원맛집 윤칼제비 위치 바로가기

직접만든속이꽉찬일품만두 그리고 윤칼제비의 칼제비는 탄력과 숙성을 거친 자가제면을 고수합니다.

그렇기에 더욱 쫄깃한 식감이 일품은 수제비와 칼국수! 싱싱한 해산물이 가득 들어간 그 맛은 일품입니다.

 

• 자가제면 + 숙성 공법으로 면발의 탄력과 쫄깃함 유지 
• 해산물, 백합 등 신선한 재료를 사용한 칼제비 중심 메뉴 구성 
• 매장 규모가 넓고 쾌적하며 주차 공간 확보됨 
• 깔끔한 서비스, 셀프 반찬 코너 제공 등 이용 편의성 강조 

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위치 및 기본 정보

항목내용

상호명	윤칼제비
주소 (도로명)	강원특별자치도 철원군 갈말읍 호국로 4535
주소 (지번)	철원군 갈말읍 지포리 356
전화번호	0507-1460-2291
영업시간	오전 09:00 ~ 오후 21:00 (라스트오더 20:00)
주차	매장 앞 넓은 주차 공간 있음 (주차 걱정 덜함)

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대표 메뉴 및 가격대

어복전골 예약 바로가기

메뉴명설명 / 특징가격대 / 비고

순한 / 얼큰 백합 칼제비	백합과 해산물이 들어가 국물이 시원하고 감칠맛 있음	약 12,000원
순한 / 얼큰 백합 칼만두	칼제비와 만두 조합 메뉴, 만두 포함	약 13,000원
메생이굴 칼제비	겨울철 한정 메뉴, 해산물 중심	약 15,000원
얼큰 샤브 칼국수	국물 + 얇은 고기 + 칼국수 조합 메뉴	약 13,000원
철원 어복전골 (2~3인분)	전골 스타일 메뉴 (고기 + 야채 + 국물)	약 35,000원
기타 메뉴	고기만두, 김치만두, 김치전, 해물파전, 냉칼국수, 비빔칼국수, 묵밥 등 다양한 보조 메뉴도 있음

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고객 리뷰 및 이용자 평가

윤칼제비에 대한 고객 후기와 평가는 아래와 같은 경향을 보입니다:

👍 긍정 후기

• “매콤하고 얼큰하고 칼칼하게 뜨끈하게 먹을 수 있어요. 김치전, 만두도 맛있고 가성비 좋아요.” 
• “매장 앞 주차 공간이 넉넉해서 방문하기 편했어요.” 
• “칼제비의 면발이 쫄깃하고 국물이 깔끔해요. 반찬도 셀프 코너 있어서 더 가져다 먹을 수 있어요.”
• 블로그 후기 중에는 “비오는 날 따뜻한 국물과 백합 칼제비가 속을 달래줬다”는 글도 있음. 

⚠️ 유의점 / 개선 요청

• 일부 방문객은 “거리상 멀어서 재방문은 쉽지 않다”는 의견을 표한 바 있음. 
• 인기 메뉴는 점심/저녁 피크 타임에 재료 소진 가능성 있음 (메뉴 품절 우려) — 많은 맛집이 겪는 일반적 현상
• 라스트 오더 시간 및 영업 종료 시간 유의 필요 (20:00 라스트오더 기준) 

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마무리 글 & 추천 포인트

윤칼제비는 철원 갈말읍 칼제비 / 칼국수 맛집으로,
자가제면 + 숙성 공법, 해산물 중심 국물, 다양한 메뉴 선택지까지 갖춘 실속 있는 맛집입니다.

철원 여행 중 따뜻한 국물이 그리울 때,
혹은 조용한 외식이나 가족 외식 메뉴로 좋은 선택이 될 수 있습니다.
특히 비오는 날이나 쌀쌀한 날 방문하면 따뜻한 백합 칼제비나 어복전골이 더욱 매력적입니다.

방문 팁으로는 오전이나 평일 시간대 이용, 메뉴 품절 가능성 고려을 추천드리며,
거리가 좀 되더라도 “국물 + 면발 + 서비스” 삼박자를 만족시키는 경험을 기대해도 좋습니다.

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