🌸 생생정보 독한 인생 독하다 독해 청주 성안길 명소 대형 꽃 케이크 브랜드 가토주니(+주문방법꿀팁 케이크로 3층 건물주가 된 성공 스토리)

 

2025년 10월 22일  KBS 2TV  생생정보

 

독한 인생~ 독하다 독해!에서는

 

<대형 꽃 케이크로 3층 건물주로 우뚝 서다!>

 

소개됩니다.

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1️⃣ 가토주니의 사업 성장 스토리

청주 성안길의 조용한 골목에서 출발한 가토주니(Gâteau Juni)는
지금은 전국적인 인지도를 가진 플라워 케이크 전문 브랜드로 자리 잡았습니다.

대표 주니 대표는 단 1평 남짓한 작은 공방에서 시작해
직접 만든 **‘꽃 모양 생크림 케이크’**로 SNS 입소문을 일으켰습니다.
이후 입소문이 ‘생생정보’에 소개되며,
단기간에 주문량이 폭증했고 현재는 3층 건물의 오너 셰프로 성장했습니다.

 

가토주니 위치 바로가기

💡 “손끝에서 피어난 생크림 한 송이가 인생을 바꿨다.”
방송에서 소개된 대표의 이 말은, 단순한 제과가 아닌 ‘창조적 감각’의 상징이 되었습니다.

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2️⃣ 가토주니의 대표 제품 경쟁력

가토주니의 대표 상품은 바로 플라워 케이크입니다.
겉보기엔 진짜 꽃다발처럼 보이지만, 전부 식용 생크림으로 만든 정교한 조형입니다.

🎂 대표 제품 특징

플라워 케이크 예약 바로가기

• 모란 케이크 : 고급스럽고 우아한 분위기의 대표 상품
• 무궁화 케이크 : 방송에 등장한 시그니처 디자인, 대한민국 상징과 감동을 담은 제품
• 커스텀 케이크 : 돌잔치, 결혼기념일, 프로포즈용 맞춤형 제작 서비스

또한 모든 케이크는
유기농 밀가루, 국내산 버터, 천연 색소 생크림을 사용해
맛과 건강을 동시에 잡았습니다.

가토주니는 단순히 ‘케이크 판매점’이 아니라
예술과 식문화를 결합한 감성 브랜드로 포지셔닝에 성공했습니다.

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3️⃣ 가토주니의 성공 비결 5가지

① 감각적인 비주얼 브랜딩

SNS 시대에 가장 중요한 것은 ‘보는 맛’.
가토주니는 꽃 케이크의 비주얼 경쟁력으로
인스타그램, 네이버 블로그 등에서 수천 건의 자연 노출을 얻고 있습니다.

② 방송 출연으로 확보한 신뢰도

KBS 2TV ‘생생정보’ 방영 이후,
브랜드 신뢰도가 높아지고 전국 주문 문의가 폭증했습니다.
‘TV에 나온 케이크집’이라는 인식 자체가 큰 광고 효과로 작용했습니다.

③ 고객 맞춤형 서비스

“이런 디자인도 가능할까?”
가토주니는 고객이 원하는 디자인, 색상, 문구까지 세밀하게 조정해
세상에 단 하나뿐인 케이크를 제작합니다.
이 점이 재구매율을 높이는 핵심 포인트입니다.

④ 클래스 및 교육사업 확장

단순 판매를 넘어 ‘플라워 케이크 클래스’를 운영하며
창업 희망자와 취미 수강생들을 대상으로 한 교육 비즈니스 모델을 추가했습니다.
이를 통해 안정적인 복합수익 구조를 확보했습니다.

⑤ 지역 기반 + 온라인 확장 전략

청주 지역 기반 매장이지만,
인스타그램 DM 주문, 택배용 컵케이크 판매 등을 통해 전국 고객 확보에 성공했습니다.
향후 온라인몰 론칭 시 추가 매출 상승이 기대됩니다.

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4️⃣ 고객 반응 & 브랜드 평판

네이버, 인스타그램, 다이닝코드 후기들을 종합해보면
대부분의 고객은 아래와 같은 공통적인 평가를 내리고 있습니다.

• “진짜 꽃인 줄 알았어요, 선물용으로 최고예요.”
• “생크림이 부드럽고 텁텁하지 않아요.”
• “사진보다 실물이 훨씬 예뻐요.”
• “예약 필수! 인기 많아서 하루 전엔 주문해야 받을 수 있어요.”

이러한 긍정적인 리뷰는
신뢰 기반의 자연 홍보 효과로 이어지며
블로그·SNS의 자발적 콘텐츠 생성을 유도하고 있습니다.

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6️⃣ 마무리 : 감성과 기술이 만든 ‘꽃의 제과 예술’

가토주니는 단순한 케이크 브랜드가 아니라
“꽃으로 감정을 표현하는 브랜드”로 기억됩니다.

3층 건물주의 타이틀은
노력의 결과이자 감성 비즈니스의 성공 사례입니다.

🎀 “가토주니의 꽃 케이크는 단순한 디저트가 아니라,
마음을 전하는 예술 작품입니다.”

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