반응형 전통문화 체험1 한국인의 밥상 746회 봄의 원기를 먹다 봄 보양식 특집 왕이 먹던 보양식, 애탕국 전통 종가 의정부 서계종택(+위치 한옥 체험 전통문화 체험) 봄 보양식 특집 | 환절기 춘곤증을 이겨내는 제철 음식긴 겨울이 물러나고, 봄의 밥상이 차려집니다차가운 계절을 견뎌낸 산과 바다의 식재료에는 봄철에 잃기 쉬운 기운을 다시 채워주는 깊은 향과 단단한 원기가 담겨 있습니다.3월, 환절기와 춘곤증이 찾아오는 계절겨울의 추운 시간을 지나 생명이 다시 움트는 3월.환절기가 되면 몸의 균형이 흔들리고, 나른함과 피로가 몰려오는 춘곤증이 찾아오기도 합니다. 예로부터 우리 선조들은 이 시기에 묵은 기운을 털어내고 새 힘을 얻기 위해 제철 음식으로 몸을 돌보는 지혜를 이어왔습니다.봄 보양식, 왜 제철 식재료여야 할까요?바다와 들, 산에서 막 올라온 봄철 식재료에는 봄의 생명력과 영양이 오롯이 담겨 있습니다.때로는 익숙한 음식도 봄철 식재료와 어우러지며 특별한 봄맞이 보.. 2026. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
