생활의 달인 은둔식달 빵 서울 편 서대문구 독일인 빵맛집 레커레커 강서구 크루아상소금빵맛집 베이커리 룬(+위치 포장주문방법)

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2025년 7월 7일 생활의 달인에서는

 

은둔식달 - 빵 서울 편

 

소개됩니다.

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이제는 더 이상 단순 간식이 아니라 ‘미식’의 한 카테고리로 인정받게 된 빵.

 

한 집 건너 한집이 빵집일 정도로 수많은 빵이 있지만, 진짜 맛있는 빵은 생각보다 찾아보기 힘든데.

 

숨어있는 진짜를 찾아 나서는 새로운 잠행단과 함께 ‘은둔식빵’을 소개합니다.

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생활의 달인 최고의 아웃풋! 프랑스에서 온 시릴 고댕과 곽애란 달인.

 

이들이 엄선해 찾아간 두 곳의 은둔 빵집은 어떨까?

 

서울 서대문구의 ‘ㄹ’ 빵집. 독일에서 온 파란 눈의 제빵사가 정통 북유럽식 번과 롤을 선보이고 있다는데.

 

부드럽고 촉촉한 독일 전통 시나몬롤과, 효모로 발효시킨 얇은 밀가루 반죽에 계핏가루와 설탕을 섞어 돌돌 말아 만드는 카네불레가 달인의 필살기.

 

한입 베어 물면 느껴지는 유럽의 맛과 향에 정신이 아찔해질 정도라는 후문.

 

또 다른 은둔 빵집은 강서구의 ‘ㄹ’ 빵집.

 

오픈런 없이는 맛볼 수 없다는 크루아상과 소금빵을 선보인다는데.

 

프랑스 못지 않은 버터의 풍미에, 최고의 식감까지. 프랑스에서 온 잠행단 고댕 셰프의 고개가 절로 끄덕여지는 맛이었다고. 어찌 보면 가장 기본적이고 심플한 빵이지만, 그 안에 담긴 내공이 어마어마하다고합니다.

 

제과제빵 일인자들과 함께 떠나는 풍미 가득한 여정이 시작됩니다.

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서대문구 독일인 맛집 레커레커

레커레커는 독일인 베이커가 당일 아침 신선하게 구워내는 정통 독일식 시나몬롤 전문 베이커리입니다.

 

레커레커는 방부제, 개량제를 사용하지 않으며, 진짜 시나몬인 실론 시나몬과 100% 천연버터, 좋은 재료를 아낌없이 사용합니다.

 

한 개만 먹어도 든든한 독일식 빅사이즈 롤과 어울리는 커피로 불광천 산책의 여운을 오래 즐겨보세요.

(커피는 테이크아웃 500원 할인. 디카페인・오트밀 변경 추가요금 없음)

 

레커레커 위치  바로가기 >>

 

 

✅ 위치: 서울 서대문구 불광천길 278 1층 / 증산역 1번 출구에서 418m

✅ 영업시간:12:00 ~ 19:00 

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대표메뉴소개

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강서구맛집 베이커리 룬

베이커리 룬은 천연발효종으로 만든 유럽빵 전문점입니다.

 

소금빵,크루아상,치아바타,바게트,샤워도우,스콘 등을 판매하고 있으며 식사빵 전문점입니다.

 

크루아상 소금빵 포장주문 바로가기 >>

 

✅ 위치: 서울 강서구 공항대로 261 발산파크프라자10 / 발산역 9번 출구에서 35m

✅ 영업시간: 12:00 ~ 22:00

✅ 매주월요일휴무

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대표메뉴소개

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글을 마무리하며

빵에 진심을 담은 달인들의 부단한 노력으로 만들어낸 빵 맛집!

 

숨어있는 진짜를 찾아 나서는 새로운 잠행단과 함께 ‘은둔식빵’을 본방사수로 즐겨보시기 바랍니다.