신상출시 편스토랑 김용빈X추혁진 대구 여행 대창닭볶음탕 레시피

2026년 5월 8일 방송되는

KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는

김용빈X추혁진 대구 여행 3탄이

소개됩니다

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김용빈X추혁진 대구 여행 3탄! 생활기록부 최초 공개부터 대창 닭볶음탕까지 화제

가수 김용빈과 추혁진의 유쾌한 대구 여행 3탄이 공개되며 시청자들의 관심이 집중되고 있습니다.

이번 방송에서는 20년 전 추억을 되짚는 특별한 모교 방문과 함께 김용빈의 숨겨진 학창 시절 이야기가 최초 공개돼 큰 화제를 모았습니다.

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김용빈 모교 방문, 추억 소환 여행 시작

김용빈과 추혁진은 어린 시절 추억이 담긴 대구 모교를 함께 찾았습니다.

오랜만에 방문한 학교 곳곳을 둘러보며 학창 시절 에피소드를 회상하는 두 사람의 모습은 웃음과 감동을 동시에 선사했습니다.

하지만 훈훈한 분위기도 잠시, 예상치 못한 이야기가 등장하며 현장은 순식간에 웃음바다가 됐습니다.

“이거 공개해도 되는 거 맞죠?”
“경찰서???????????🚓”

이라는 반응까지 나오며 궁금증을 폭발시켰습니다.

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김용빈 생활기록부 최초 공개! 숨겨진 흑역사까지 등장

이번 방송의 핵심은 바로 김용빈의 생활기록부 공개였습니다.

그동안 숨겨져 있던 학창 시절 기록과 예상 밖의 에피소드들이 줄줄이 공개되며 모두를 놀라게 만들었습니다.

친구들과의 추억은 물론, 지금의 이미지와는 전혀 다른 반전 과거까지 등장해 폭소를 유발했습니다.

특히 제작진과 출연진 모두 놀란 반응을 보이며 “판도라의 상자가 열렸다”는 분위기가 이어졌습니다.

팬들 역시 “이런 모습 처음 본다”, “진짜 찐친 케미가 느껴진다” 등의 반응을 보이며 높은 관심을 나타냈습니다.

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병아리 편셰프 김용빈의 야심작, 대창 닭볶음탕 공개

학창 시절 이야기만큼 주목받은 것은 바로 김용빈의 요리 실력이었습니다.

이날 김용빈은 ‘병아리 편셰프’다운 자신감 넘치는 모습으로 새로운 메뉴에 도전했습니다. 특히 추혁진이 좋아하는 음식인 대창을 활용한 특별 레시피를 공개해 시선을 사로잡았습니다.

대창 닭볶음탕, 어떤 메뉴인가?

김용빈이 선보인 메뉴는 바로 ‘대창 닭볶음탕’입니다.

쫄깃한 대창과 매콤한 닭볶음탕이 조화를 이루는 이색 메뉴로, 여기에 할머니 손맛 감성이 더해져 더욱 기대를 모았습니다.

진한 양념과 고소한 대창의 풍미가 어우러지며 야식 메뉴와 술안주로도 완벽한 비주얼을 자랑했습니다.

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편스토랑 ‘진’ 노리는 김용빈의 첫 도전

이번 메뉴는 김용빈이 편셰프로서 본격적인 존재감을 드러낸 첫 작품이라는 점에서도 관심을 모으고 있습니다.

요리 실력과 예능감, 그리고 특유의 친근한 매력까지 더해지며 시청자들은 “편스토랑 우승 후보 아니냐”, “생각보다 요리를 너무 잘한다”는 반응을 보이고 있습니다.

과연 김용빈이 야심차게 준비한 대창 닭볶음탕으로 ‘편스토랑 진’ 자리까지 노릴 수 있을지 기대가 커지고 있습니다.

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김용빈 - '대창닭볶음탕' 레시피

■ 요리 재료

손질 대창 800g, 닭볶음탕용 닭고기 1팩, 감자 3개, 당근 1개, 양파 1/2개, 대파 1개

[양념] 고춧가루 3T, 고추장 1T, 된장 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 물엿 2T, 카레가루 1T, 다진마늘 1T, 순후추, 볶은 콩가루 1T

 

■ 만드는 법

0. 재료준비

 1) 감자, 당근, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.

 2) 기름을 두르지 않은 팬에 대창을 가위로 잘라 넣고 굽는다.

   ※ 대창을 튀기듯 바싹 구우면 식감이 살아나 맛있습니다! 

 3) 볼에 고춧가루 3T, 고추장 1T, 된장 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 물엿 2T, 카레가루 1T, 다진마늘 1T, 순후추 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

   ※ 카레가루를 넣으면 매콤함은 살리고, 닭고기의 잡내를 잡아 더욱 맛있습니다!

 

1. 달군 웍에 닭고기를 넣고 노릇하게 굽는다.

2. 닭이 어느 정도 익으면 감자, 당근, 양파, 대파를 넣고 함께 볶는다.

3. 채소가 노릇해지면 물 600ml와 양념장을 넣고 강불에서 10분간 끓인다.

4. 10분 후 구운 대창과 볶은 콩가루 1T를 넣고 강불에서 5분간 더 끓여주면 완성!

   ※ 볶은 콩가루를 넣으면 국물이 녹진해지고 고소해집니다!

 

(출처:신상출시편스토랑)

 

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