2026년 1월 2일 방송되는
KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는
김강우와 강수정의 과거 인연이 공개됩니다
✅ 2026년 신년 특집 '편스토랑' 화려한 라인업 공개
KBS 2TV '신상출시 편스토랑' 2026년 첫 방송 예고
2026년 첫 번째 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'이 화려한 출연진과 함께 시청자 여러분을 찾아갑니다.
✅ 화려한 출연진 라인업
📌 만능여신 이정현
다재다능한 매력으로 사랑받는 이정현이 '만능여신'이라는 수식어에 걸맞은 요리 실력을 선보일 예정입니다.
📌 순정셰프 김강우
배우 김강우는 '순정셰프'로 변신하여 진심 어린 요리로 시청자들의 마음을 사로잡을 계획입니다.
📌 국민장녀 남보라
'국민장녀'로 불리는 남보라가 친근한 매력과 함께 특별한 레시피를 공개합니다.
📌 스페셜MC 강수정 합류
이번 방송에는 스페셜MC로 '홍콩댁' 강수정이 함께합니다. 언제나 유쾌하고 사랑스러운 매력으로 시청자들에게 즐거움을 선사해온 강수정이 어떤 활약을 펼칠지 기대가 모아지고 있습니다.
✅ 치열한 요리 대결 예고
이정현, 김강우, 남보라 세 출연자는 각자의 개성과 요리 실력을 발휘하여 치열한 대결을 펼칠 예정입니다. 과연 누가 최고의 요리사로 선정될지 귀추가 주목됩니다.
✅ 2026년 새해, 더욱 풍성해진 '편스토랑'
2026년 새해를 맞아 방송되는 '편스토랑'은 화려한 출연진과 재미있는 요리 대결로 시청자 여러분께 웃음과 즐거움을 선사할 것으로 기대됩니다.
새해를 맞아 공개하는 '건강우' 김강우의 모닝 루틴!
김강우 - '10년 삭제 그릭요구르트' 레시피
■ 요리 재료
그릭요거트, 꿀, 블루베리, 흑임자가루 1T, 서리태가루 1T, 볶은서리태 한 줌, 검은깨
■ 만드는 법
1. 그릇에 그릭요거트를 담고 흑임자가루 1T, 서리태가루 1T, 볶은서리태 한 줌, 블루베리를 올린다.
2. 검은깨와 꿀을 뿌린다.
김강우 - '밀가루가 필요 없는 양배추 피자' 레시피
■ 요리 재료
양배추 1/6개(250g), 양파 1/2개, 달걀 4개, 우유 2T, 소금, 후추, 식용유(아보카도유)
시판 토마토소스 6T(100g), 모차렐라 치즈 2팩(150g), 방울토마토 4개, 그릭요거트 6T, 바질, 꿀
■ 만드는 법
0. 재료준비
1) 양배추 1/6개(250g)를 채 썬다.
2) 양파 1/2개를 채 썬다.
3) 방울토마토 4개를 2등분한다.
4) 볼에 달걀 4개를 넣어 풀고, 소금 1꼬집, 후추, 우유 2T를 넣어 섞는다.
1. 팬에 식용유(아보카도유)를 두르고 썰어둔 양파를 넣어 강불로 볶는다.
2. 양파의 숨이 죽으면 채 썬 양배추, 소금 2꼬집을 넣어 볶는다.
3. 양배추를 피자도우처럼 평평하게 깔고, 4)의 달걀물을 부어 약불로 5~6분 익힌다.
4. 아랫면이 익으면 뒤집고 토마토소스 6T(100g)를 바른다.
※ 팬을 흔들었을 때 아랫면이 전체적으로 움직이면 뒤집어주세요!
※ 프라이팬보다 큰 사이즈의 접시를 팬 위에 덮고 뒤집으면 쉽게 뒤집을 수 있습니다!
5. 모차렐라 치즈 2팩(150g)을 뿌리고 방울토마토를 올린 뒤, 그릭요거트를 숟가락으로 떠 중간중간 놓는다.
※ 모차렐라 치즈는 가장자리를 피해 뿌려야 그릇에 담기 쉽습니다!
※ 양배추피자 조각마다 그릭요거트가 토핑되어 있도록 5~6스푼 올려주세요!
6. 뚜껑을 닫아 치즈를 녹인다.
7. 치즈가 녹으면 바질을 올리고 꿀을 뿌린다.
김강우 - '찢을 필요 없는 아롱사태 장조림' 레시피
■ 요리 재료
수육용 아롱사태 1kg, 설탕 2T, 깐메추리알 1팩(500g), 양파 1/2개, 대파 1대, 생강 1톨, 깐마늘 10알, 꽈리고추 15개
시판 식혜 2캔, 진간장 300ml, 굴소스 1T, 물 1.5L, 설탕 2T
※ 식혜 1캔은 작은캔(238ml) 기준입니다!
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 아롱사태 핏물을 닦아내고 근막을 제거한다.
2) 찬물에 설탕 2T를 넣어 풀고, 아롱사태를 30분 담가 핏물을 제거한다.
3) 꽈리고추를 포크로 찔러 구멍을 낸다.
[아롱사태 삶기]
1. 냄비에 물 1.5L, 양파 1/2개, 대파 1대, 생강 1톨을 넣어 강불로 끓인다.
2. 물이 끓으면 핏물을 뺀 아롱사태, 식혜 2캔(238ml)을 넣어 끓인다.
※ 식혜를 넣으면 단맛을 더해줄 뿐 아니라 연육작용도 됩니다!
3. 물이 끓으면 5분 더 강불로 끓이고, 뚜껑을 닫아 중약불로 50분 끓인다.
※ 뚜껑을 열고 5분간 삶아 잡내를 날려주세요!
※ 중간중간 떠오르는 거품을 건져내주세요!
4. 양파, 대파, 생강을 건져낸다.
5. 진간장 300ml, 굴소스 1T, 깐메추리알, 깐마늘 10알을 넣어 20분 끓인다.
6. 불을 끈 후, 꽈리고추를 넣고 뚜껑을 닫아 10분간 뜸 들인다.
신상출시 편스토랑 이정현 설 명절 음식 부채살 육전 표고버섯전 / 삼각깻잎전 꼬치없는 꼬치전
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