심수봉 × 손태진 × 진원 | 음악 명문가 3대 국보급 보이스 총출동! 김밥 50줄 조공 대작전 🎼🌟
가요계 살아있는 전설부터 1등 가수까지! 음악 명문가가 떴습니다!
가요계의 살아있는 전설 심수봉 선생님부터, 검증된 1등 가수 손태진과 진원까지!
무려 3대째 국보급 보이스를 자랑하는 음악 명문가가 한자리에 모였습니다. 🎼✨
명절마다 온 가족이 모여 마이크를 돌린다는 이 특별한 가족, 과연 어떤 이야기를 들려줄까요? 🎤
목소리까지 똑 닮은 엘리트 사촌 형제! 태진 × 진원의 고품격 방구석 디너쇼
놀랍게도 사촌 형제인 손태진과 진원은 외모뿐 아니라 목소리까지 닮았다고 하는데요.
두 사람이 함께 선보이는 고품격 방구석 디너쇼(?) 의 정체, 여러분도 궁금하지 않으신가요? 👀
트로트 대모 심수봉을 위한 초특급 김밥 50줄 조공 프로젝트! 🌟
이번 에피소드의 하이라이트는 바로 심수봉 선생님을 위한 김밥 50줄 조공 프로젝트입니다!
트로트 대모 심수봉 선생님을 위해 조카 손태진이 앞장서고, 초특급 지원군 진원과 에녹이 힘을 합쳐 뭉쳤습니다.
💡 평범함은 NO! 스페셜 김밥의 정체는?
단순한 김밥은 없습니다! 심수봉 선생님의 입맛에 맞춰 태진 씨가 직접 준비한 스페셜 김밥의 정체가 공개됩니다. 과연 어떤 특별한 재료가 들어갔을까요?! 🍱
냉이 4kg의 압도적 비주얼에 삼인방이 혼란에 빠졌습니다! 💦
자신만만했던 세 남자의 패기도 잠시, 눈앞에 펼쳐진 냉이 4kg의 압도적인 비주얼에 삼인방은 그만 혼란에 빠지고 맙니다. 😅
😂 세 남자의 눈물겨운 김밥 대소동!
- 🍚 쌀 씻는 법도 모르는 허당 진원의 좌충우돌 요리 도전기
- 💦 땀방울이 송글송글 맺힌 에녹의 눈물겨운 분투
- 😤 총대를 멘 손태진의 책임감 넘치는 리더십(?)
세 남자가 힘을 합쳐 도전한 김밥 대소동, 과연 무사히 조공에 성공할 수 있을까요?! 🌟
3대 음악 명문가의 특별한 가족愛, 절대 놓치지 마세요!
국보급 보이스 3대를 잇는 심수봉-손태진-진원-에녹의 훈훈한 가족 케미와 웃음 가득한 요리 대소동을 함께 확인해 보세요! 😊
끝까지 시청하시면 스페셜 김밥 레시피와 감동적인 가족 이야기까지 모두 만나보실 수 있습니다! 🎬
손태진팀 - '연어참치김밥' 레시피
■ 요리 재료
연어 400g, 김치 150g, 백간장 3T, 참기름 3T, 쪽파 12줄, 김밥용 김 3장
[밥 양념] 현미밥 600g, 맛소금 5꼬집, 참기름 2T, 깨 2T
※ 잘 익은 김치를 사용해주세요!
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 쪽파를 김밥용 김 길이에 맞춰 자른다.
1. 생연어를 회처럼 슬라이스 한다.
2. 배추김치를 잘게 다진다.
3. 볼에 썰어둔 연어와 다진 김치, 백간장 3T, 참기름 3T를 넣어 섞는다.
4. 볼에 현미밥 600g, 맛소금 5꼬집, 참기름 2T를 넣고 깨 2T를 부숴 넣어 섞은 뒤 식힌다.
※ 밥의 열로 연어가 익을 수 있으니 잘 식혀주세요!
5. 김밥용 김에 4의 밥 200g을 넣어 얇게 편다.
※ 김은 거친 면을 위를 향하게, 가로 방향으로 깔아주세요!
※ 손에 참기름을 묻히고 밥을 올리면 손에 달라붙지 않습니다!
※ 김 상단 3~4cm를 비우고 밥을 깔면 쉽게 말립니다!
※ 밥은 중앙에서 → 바깥쪽으로 얇게 펴되 가장자리 부분을 꽉 채워야 말았을 때 예쁜 모양이 됩니다!
6. 깻잎 2장의 꼭지를 떼 밥 위에 깔고 김치연어장 8조각 → 쪽파 4줄을 올려준 후 돌돌 만다.
7. 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썬다.
※ 한 번에 내려찍듯 썰어야 터지지 않습니다!
※ 김밥은 한 줄에 8알~10알 정도 나오게 썰어주세요!
손태진팀 - '강냉이김밥' 레시피
■ 요리 재료
[냉이김밥*1줄 기준] 냉이 200g, 백간장 1.5T, 들기름 1T, 참기름 1.5T, 깨 1/2T, 소금, 현미밥 200g, 맛소금 2꼬집, 김밥용 김 1장
[두부 강된장] 두부 1모(300g), 양파 2개, 대파 1대, 표고버섯 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 땅콩 분태, 된장 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T, 고운 고춧가루 1T, 식용유 1T, 깨 2T
■ 만드는 법
[냉이김밥]
0. 재료 준비
1) 냉이의 마른 잎을 손끝으로 잘라낸 후 냉이 뿌리 부분은 칼끝을 세워 긁어낸다.
2) 뿌리와 잎 사이 흙 부분을 칼로 제거한 후 깨끗한 물로 여러 번 씻어낸다.
1. 냄비에 물, 소금을 넣어 끓이고, 물이 끓으면 손질된 냉이를 넣어 30초 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다.
2. 물기를 짠 냉이를 손으로 풀고, 길게 2등분 한다.
※ 뿌리가 두꺼운 냉이는 질길 수 있으니 꼭 잘라주세요!
3. 볼에 냉이를 담고 백간장 1.5T, 참기름 1T, 들기름 1T, 깨 1/2T를 뿌려 섞는다.
4. 볼에 현미밥 200g, 맛소금 2꼬집, 참기름 1/2T를 뿌려 섞는다.
5. 김에 밥을 깔고 냉이를 넣어 돌돌 만다.
[두부 강된장]
1. 양파 2개, 표고버섯 2개를 굵게 다진다.
2. 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 송송 썬다.
3. 두부 1모를 칼 옆면으로 으깬다.
4. 냄비에 참기름 2T, 식용유 1T를 두르고 썰어둔 양파와 대파를 넣어 볶는다.
5. 숨이 죽으면 표고버섯과 된장 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 볶는다.
6. 물 150ml를 붓고 으깬 두부와 썰어둔 고추, 고운 고춧가루 1T를 넣어 되직해질 때까지 끓인다.
7. 깨 2T를 손으로 으깨 넣고 섞는다.
8. 종지에 담고 땅콩 분태를 뿌린다.
(출처:신상출시 편스토랑)
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