반응형 사평기정떡맛집1 생생정보 미스터 Lee의 사진 한 컷 전남화순군 사평기정떡맛집 위치 택배주문 방법을 알려드립니다. 2025년 2월 21일 KBS 2TV '2TV 생생정보 ' 미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국'에서느 번째 미션, 전라남도 화순군>이 소개됩니다. 화순의 대표 명물 사평기정떡을 소개합니다. 정성을 발효한 전남 화순명물사평 기정떡 사평 기정떡이란 전라남도 화순군 사평면 사평리에서 생산되는 전통 발효떡입니다. 기정떡은 여름철에 잘 상하지 않게 곡주[막걸리]로 발효시켜 만든 전통 발효떡으로, 기정떡이 생산되는 지역은 여러 곳인데, 전라남도 화순군 사평면 사평리에서 생산되며, 3대에 걸쳐 손맛을 이어오고 있습니다.기정떡의 특징 기정떡은 여름철에 음식이 쉽게 상하는 것을 막기 위해 곡주를 발효시켜 만든 떡으로 칼로리가 낮고 소화가 잘되어 위장 장애가 있는 사람이나 노인이 먹어도 탈이 잘 나지 않습니다... 2025. 2. 21. 반응형
