반응형 은둔식빵1 생활의 달인 은둔식달 빵 서울 편 서대문구 독일인 빵맛집 레커레커 강서구 크루아상소금빵맛집 베이커리 룬(+위치 포장주문방법) 2025년 7월 7일 생활의 달인에서는 은둔식달 - 빵 서울 편 소개됩니다.이제는 더 이상 단순 간식이 아니라 ‘미식’의 한 카테고리로 인정받게 된 빵. 한 집 건너 한집이 빵집일 정도로 수많은 빵이 있지만, 진짜 맛있는 빵은 생각보다 찾아보기 힘든데. 숨어있는 진짜를 찾아 나서는 새로운 잠행단과 함께 ‘은둔식빵’을 소개합니다. 생활의 달인 최고의 아웃풋! 프랑스에서 온 시릴 고댕과 곽애란 달인. 이들이 엄선해 찾아간 두 곳의 은둔 빵집은 어떨까? 서울 서대문구의 ‘ㄹ’ 빵집. 독일에서 온 파란 눈의 제빵사가 정통 북유럽식 번과 롤을 선보이고 있다는데. 부드럽고 촉촉한 독일 전통 시나몬롤과, 효모로 발효시킨 얇은 밀가루 반죽에 계핏가루와 설탕을 섞어 돌돌 말아 만드는 카네불레가 달인의 필살기. .. 2025. 7. 7. 반응형
