2026년 1월 9일 방송되는
KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는
문정희가 효과 직방
쾌변 비법 3종 세트를 공개됩니다
문정희, KBS '편스토랑'에서 장 건강 특급 비법 공개
KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에서 배우 문정희의 실생활 건강 관리 노하우가 공개됩니다.
문정희의 장 건강 관리 비법 최초 공개
문정희는 이번 방송을 통해 평소 자신이 실천하고 있는 장 건강을 위한 특별한 비법을 시청자들과 공유합니다. 실제 생활에서 꾸준히 실천해온 건강 관리 노하우인 만큼 더욱 신뢰도가 높은 정보로 주목받고 있습니다.
장 건강이 중요한 이유
장 건강은 전체 건강의 핵심입니다. 면역력 향상, 영양소 흡수, 소화 기능 개선 등 우리 몸의 다양한 기능과 직결되어 있습니다. 문정희가 공개하는 비법은 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 방법들로 구성되어 있어 많은 관심이 예상됩니다.
장 건강 관리의 핵심
- 면역력 강화에 도움
- 소화 기능 개선
- 영양소 흡수율 향상
- 전반적인 건강 상태 개선
'편스토랑'에서 확인하는 실용적 건강 정보
'신상출시 편스토랑'은 요리와 함께 출연자들의 건강 관리 노하우를 공유하는 프로그램입니다.
문정희의 장 건강 비법은 요리와 연계된 실생활 팁으로 구성되어 있어 시청자들이 바로 따라 할 수 있는 실용적인 정보를 제공할 것으로 기대됩니다.
문길동 문정희가 떴다! 만병의 근원, <변비>를 타파할 ★변비 해결사★로 출동!
☆ 기름전문가 오일 문, 문정희 🌙☆
문정희 - '쑥두유' 레시피
■ 요리 재료
두유 1팩(190ml), 쑥가루 듬뿍 1T
■ 만드는 법
1. 두유에 쑥가루 듬뿍 1T를 넣는다.
2. 덩어리가 남지 않도록 숟가락 등으로 충분히 저어주면 완성!
문정희 - '쾌변수프' 레시피
■ 요리 재료
비트, 토마토, 브로콜리, 당근, 파프리카 (*각 100g씩, 1:1:1:1:1 비율입니다!)
물 150ml, 소금 1t, 후추, 올리브오일
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 비트. 토마토, 당근, 브로콜리를 듬성듬성 썬다.
2) 파프리카 씨를 제거하고 듬성듬성 썬다.
1. 찜기에 물을 넣고 끓기 시작하면, 비트, 당근, 토마토, 브로콜리 줄기를 먼저 넣고 약불로 8분간 찐다.
※ 단단한 뿌리채소라 익는 데 가장 오래 걸리기 때문에 제일 먼저 넣어요!
2. 8분 후 파프리카와 브로콜리를 넣고 3분간 더 찐 뒤, 불을 끄고 1분간 뜸 들인다.
※ 파프리카와 브로콜리는 수분이 많고 연해서 오래 찌면 물러지고 색과 맛이 빠질 수 있어 나중에 넣어주세요!
3. 믹서기에 찐 비트, 당근, 파프리카, 토마토, 브로콜리와 물 150ml, 소금 1t를 넣고 간다.
4. 완성된 스프를 그릇에 담고 올리브오일, 후추를 취향껏 뿌려 먹는다.
※ 냉장 보관해 차갑게 즐겨도 좋고, 따뜻하게 데워 든든한 한 끼로 먹어도 좋아요!
문정희 - '밤호박 바스크 치즈케이크' 레시피
■ 요리 재료
미니 밤호박 2개, 그릭요구르트 듬뿍 1T(100g), 마스카포네치즈 듬뿍 1T(100g), (*그릭요구르트 1: 마스카포네치즈 1 비율)
감자 전분 1T(10g), 계란 1개, 소금 한 꼬집, 꿀 1/2t
[고명] 말돈 소금, 레몬제스트
■ 만드는 법
1. [밤호박 준비]
- 밤호박을 깨끗이 씻은 뒤 전자레인지에 4분간 돌려 익힌다.
- 밤호박의 윗부분(뚜껑)을 잘라내고 씨와 속을 깔끔하게 파낸다.
2. [반죽 만들기]
- 볼에 마스카포네치즈, 그릭요구르트, 감자전분, 계란, 꿀, 소금을 넣고 섞는다.
※ 반죽을 묽게 만들어야 구웠을 때 크리미하고 촉촉한 푸딩 같은 식감이 납니다!
※ 마스카포네치즈가 없다면 그릭요구르트만 사용해도 됩니다!
3. [굽기]
- 손질한 밤호박 속에 [반죽]을 가득 채운 뒤 뚜껑을 덮는다.
- 예열한 오븐에 밤호박을 넣고 170℃에서 20분간 굽는다.
※ 오븐 바닥에 물을 조금 부어 스팀을 만들어주면 더 촉촉하게 익어요.
- 호박 뚜껑을 열고, 노릇노릇한 색깔이 나올 때까지 200도에 7분 정도 더 굽는다.
- 살짝 식힌 후 바로 잘라 먹거나, 하루 냉장 보관 후 차게 굳혀 케이크처럼 먹는다.
※ <먹을 때 tip> 말돈소금과 레몬제스트를 뿌려 드세요! 감칠맛과 풍미가 업그레이드 돼요!
문정희 - '기버터' 레시피
■ 요리 재료
무염버터 1개(454g)
■ 만드는 법
1. [버터 녹이기]
- 실온에 두어 말랑해진 무염버터를 냄비에 넣고 중약불에서 천천히 녹인다.
- 약 10분 정도 지나면 거품이 보글보글 올라오기 시작하는데, 절대 젓지 않는다.
- 거품이 올라오면 불을 약불로 줄여 계속 끓인다.
- 시간이 지나면서 거품이 서서히 잦아들고, 바닥에 침전물이 가라앉으면 불을 끈다.
※ 거품이 올라오는 건 물과 유청이 분리되는 과정입니다!
2. [거르기]
- 윗부분의 거품과 침전물이 섞이지 않도록, 커피 필터나 고운 체를 사용해 맑은 기름만 조심스럽게 걸러낸다.
3. [식히기 & 보관]
- 기버터를 한 김 식힌 후, 실온에 두거나 냉장고에 넣어 보관한다.
※ 버터 454g을 녹이면, 기버터가 400ml 정도 나옵니다! 실온 또는 냉장에서 최대 6개월까지 보관 가능해요~
문정희 - '기버터 샤부샤부' 레시피
■ 요리 재료
우둔살 한 덩어리(200g) (*기름기 없는 소고기 부위면 됩니다!)
기버터, 소금, 후추
■ 만드는 법
1. 우둔살을 살짝 얼려 단단하게 만든 뒤, 빵칼로 얇게 슬라이스한다.
※ 빵칼을 사용하면 고기가 미끄러지지 않고 쉽게 썰 수 있어요!
2. 얇게 썬 소고기에 소금, 후추로 밑간을 해준다.
3. 작은 팬에 기버터를 듬뿍 4~5T를 넣는다.
4. 기름이 바르르 끓으면, 얇게 썬 우둔살을 샤브샤브하듯 앞뒤로 데치며 익힌다.
※ 버터의 풍미가 잘 배도록 기버터를 끼얹어가며 익혀도 좋아요!
※ 고기가 너무 질겨지지 않도록 고기가 익었다 싶으면 바로 꺼내 드세요!
문정희 - '기버터 굴감바스' 레시피
■ 요리 재료
기버터 듬뿍 5T, 마늘 한 줌, 굴 5개, 손질 새우 6마리, 고운 고춧가루 3T, 후추, 소금
[고명] 레몬 슬라이스 3조각, 쪽파
■ 만드는 법
1. [새우 겉절이]
- 손질된 새우에 고운 고춧가루 3큰술, 후추 10바퀴, 소금 8바퀴를 뿌린다.
- 겉절이 하듯 가볍게 버무려 새우에 양념이 잘 배도록 한다.
2. [감바스 만들기]
- 마늘을 굵직하게 편 썬다.
- 프라이팬에 기버터 듬뿍 5T를 넣고 중불로 끓인다.
- 기버터에 마늘을 넣어 노릇해지면 새우를 넣고 익힌다.
3. [굴 추가하기]
- 새우가 거의 익어가면 굴을 넣고 아주 살짝만 익힌다.
※ 굴이 빨리 익기 때문에 기름을 끼얹어가며 아주 재빨리 익힌 후 불을 꺼주세요!
4. [마무리]
- 마지막으로 레몬슬라이스, 쪽파를 뿌려 완성!
문정희 - '기버터 가자미구이' 레시피
■ 요리 재료
반건조 가자미 1마리, 기버터, 감자전분, 토판염(굵은 소금)
■ 만드는 법
1. [가자미 손질하기]
- 반건조 가자미의 물기를 키친타월로 닦아낸다.
- 지느러미와 대가리를 제거한다.
- 껍질 부분에 칼집을 골고루 낸다.
2. [전분 입히기]
- 손질한 가자미에 감자전분을 골고루 입힌다.
※ 전분을 살짝 입히면 겉바속촉 식감을 살리고 생선 껍질이 팬에 달라붙지 않아 뒤집기 편해져요!
3. [굽기 & 소금 뿌려 크리스피하게 만들기]
- 팬에 기버터를 두르고 중불로 달군다.
- 가자미의 껍질이 팬 바닥을 향하게 넣고 중약불에서 15분간 굽는다.
※ 꼭! 한 번만 뒤집어주세요! 한 번만 뒤집어야 가자미살이 부서지는 것을 방지할 수 있어요.
또, 수분이 유지되어 겉바속촉 식감이 완성됩니다!
- 뒤집고, 5분 굽다가, 굵은 소금(토판염)을 뿌리고 5분간 더 굽는다.
※ 기버터를 굵은 소금에 뿌려 더 크런치한 식감을 만들어주세요!
(출처:신상출시편스토랑)
신상출시 편스토랑 장민호 포항미식여행 과메기고추장 과메기양념구이 과메기버터라면 레시피
2026년 1월 9일 방송되는KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는장민호의 특별한 여행이 공개됩니다장민호, KBS '편스토랑'에서 포항 미식 여행 떠난다KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에서
kesamo.co.kr
'소소한 방송 예능 정보' 카테고리의 다른 글
| 동네한바퀴 경상북도 울진군 못 말리는 부엉이 사랑 울진 부엉이 카페(+위치 예약방법) (1) | 2026.01.10 |
|---|---|
| 동네한바퀴 경상북도 울진군 3대째 이어지는 울진 특산 매화 쌀엿맛집(+위치 구매방법) (0) | 2026.01.10 |
| 신상출시 편스토랑 장민호 포항미식여행 과메기고추장 과메기양념구이 과메기버터라면 레시피 (1) | 2026.01.09 |
| 생생정보 교통카드면 충분해 경주 여행 파도소리길 골굴사 동궁과 월지 (+위치 템플스테이예약방법) (1) | 2026.01.09 |
| 생생정보 교통카드면 충분해 경주 여행 경주 동부 사적지대 국민힐링파크(+위치 예약방법) (0) | 2026.01.09 |
