오집사의 감동 육아 일상! 만삭 김대표님 풀코스 케어 & 둘째 수동이 탄생 최초 공개
오늘도 시작된 오집사의 특별한 하루
매일 새로운 감동을 선사하는 오집사의 일상이 오늘도 시작되었습니다!
이번 에피소드는 특별합니다. 둘째 출산을 앞둔 만삭의 김대표님을 위해 오집사가 준비한 초특급 이벤트, 지금 바로 만나보세요 💛
오풋숍 OPEN! 코끼리 마사지로 시작하는 풀코스 케어
오집사가 드디어 **'오풋숍'**을 오픈했습니다!
본격 유니폼까지 착용하고 나선 오집사의 김대표님 맞춤 케어 풀코스 구성은 다음과 같습니다.
케어 순서 내용
| 1단계 | 코끼리 발마사지 |
| 2단계 | 족욕 케어 |
| 3단계 | 만삭 맞춤 풀코스 마무리 |
만삭의 몸으로 고생하는 김대표님을 위한 오집사의 정성이 화면 가득 넘쳐납니다. 유니폼까지 갖춰 입은 오집사의 진지한 모습에 피식 웃음이 나오실 겁니다 😄
"삐릭삐릭… 희망 메뉴 입력 완료!" 매콤 낙지볶음 코스 대령이오~
발마사지에 이어 이번엔 수유 전 마지막 만찬을 위한 요리가 시작됩니다!
김대표님의 희망 메뉴가 입력되자마자 즉시 실행에 나선 오집사. 오늘의 메뉴는 바로 오집사표 매콤 낙지볶음 코스입니다.
🦑 오집사표 매콤 낙지볶음 — 출산 전 마지막 매운맛을 책임진 특별 요리!
오상진 - '매콤국물칼낙지' 레시피
■ 요리 재료
산낙지 3마리, 모시조개 600g, 대파 2대, 양파 1개, 콩나물, 햇반 1개, 김가루, 참기름, 버터 20g, 청양고추 4개, 칼국수면 1인분
[양념] 고운 고춧가루 9T, 진간장 3T, 물엿 3T, 굴소스 3T, 다진 마늘 2T
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 낙지 머리 가운데를 가위로 자른 뒤 안에 있는 내장을 제거한다.
2. 낙지의 입과 눈을 가위로 제거한다.
3. 손질한 낙지를 볼에 담고, 밀가루를 넣어 조물조물 문지른 뒤 헹군다.
4. 볼에 고운 고춧가루 9T, 진간장 3T, 물엿 3T, 굴소스 3T, 다진 마늘 2T를 넣고 잘 섞어 준비한다.
※ 이 양념은 낙지, 주꾸미, 오징어 등 해산물 볶음에도 활용 가능합니다!
5. 대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썬다. 청양고추는 어슷 송송 썬다.
[만들기]
1. 냄비에 물 150ml와 모시조개 600g을 넣고 끓인다.
2. 조개가 익으면 건져내고, 남은 육수에 콩나물을 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 4-5분간 찌듯이 끓인다.
※ 조개를 계속 끓이면 질겨지므로 빠르게 건져내주세요!
※ 4분 후 불을 끄고 1분 정도 뜸을 들인 뒤 콩나물을 건져주세요!
3. 달군 팬에 식용유 2T를 두르고, 양파와 대파, 고추를 볶는다.
4. 미리 만들어둔 양념을 넣고 불맛 나게 볶는다.
※ 낙지를 먼저 넣으면 수분이 생겨 불맛이 사라지므로 양념을 먼저 볶아주세요!
5. 양파가 노릇해지면 양념한 낙지를 넣고 센불에 2~3분간 볶는다.
※ 낙지는 오래 익히면 질겨지므로 크기에 따라 2~4분 정도만 볶아주세요!
6. 조개육수를 넣어 국물을 자작하게 만든 뒤 센불에 볶아내면 완성!
[매콤 국물 칼낙지]
1. 칼국수면을 삶아 준비한다.
2. 그릇에 삶은 칼국수면을 넣고 국물낙지볶음을 붓는다.
3. 그 위에 콩나물, 김가루, 참기름을 뿌려 먹는다.
[버터밥]
1. 뜨거운 밥에 버터 20g을 올린 뒤, 매콤 국물 칼낙지를 비벼 먹는다.
오상진 - '과일주물럭' 레시피
■ 요리 재료
딸기, 바나나 1kg, 망고 1kg, 설탕, 소금, 레몬즙
※ 과일은 기호에 따라 자유롭게 대체할 수 있습니다!
■ 만드는 법
1. 과일을 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지, 껍질, 씨를 제거하고 알맹이만 준비한다.
2. 지퍼백에 과일을 각각 넣고 설탕 2T, 소금 1/2t를 넣고 손으로 주물러 적당히 으깬다.
※ 바나나는 레몬즙 2T를 함께 넣어주면 갈변을 막을 수 있습니다!
3. 지퍼백 속 내용물을 평평하게 펼친 뒤 격자무늬로 눌러 냉동실에 얼린다.
4. 얼린 후 과일 큐브처럼 사용한다.
※ 얼음 없이 우유나 그릭요거트만 넣고 갈면 과일 스무디로 즐길 수 있어요!
(출처:신상출시 편스토랑)
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